Curare l’alimentazione prima di scendere in pista

Lo sci e lo snowboard sono discipline che richiedono un notevole dispendio di energie: è stato calcolato, per esempio, che un’ora di discese porta il nostro organismo a consumare tra le 600 e le 900 calorie. Se poi siamo dilettanti, la quantità complessiva aumenta. Come regolarsi, dunque, per affrontare al meglio l’impegno di una giornata intera sulle piste? Curare l’alimentazione, fin da prima
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