Di Natale al Pinzi…monio…

Dovessimo metterla in culinaria, non ci sarebbe confronto; come potrebbe la cucina friulana, notoriamente povera, o forse meglio dire semplice, ed intrisa di influenze austriache e venete ad averla vinta sulla sontuosa cucina siciliana ricca di aromi e sapori spesso forti, abbracciata dai tre mari e dove le medesime influenze, storiche in verità, …